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Catégorie : Uncategorized

Food truck de crêpes

Comment lancer un food truck de crêpes ?

Mes meilleurs conseils pour votre projet de crêperie ambulante
Continue reading “Comment lancer un food truck de crêpes ?”…
Posted on: 29 Oct 2023 Written by: bertrand Comments: Comments: 9
Quel emballage pour les crêpes ?

Livraison et vente à emporter : quels emballages pour vos crêpes et galettes ?

Livraison et vente à emporter : quels emballages pour vos crêpes et galettes ?
Continue reading “Livraison et vente à emporter : quels emballages pour vos crêpes et galettes ?”…
Posted on: 28 Oct 2023 Written by: bertrand Comments: Comments: 0
Comment réchauffer le Nutella

Comment réchauffer et faire fondre facilement le Nutella ?

A température ambiante le Nutella est dur comme du béton. Alors voici les 6 meilleures façons de réchauffer et faire fondre le Nutella comme les pros !
Continue reading “Comment réchauffer et faire fondre facilement le Nutella ?”…
Posted on: 27 Oct 2023 Written by: bertrand
Marge et rentabilité d'une crêperie

Quelle est la rentabilité d’une crêperie ?

Un dossier complet pour tout comprendre
Continue reading “Quelle est la rentabilité d’une crêperie ?”…
Posted on: 26 Oct 2023 Written by: bertrand Comments: Comments: 0
Nutella

Pour ou contre le Nutella en crêperie ? Dossier complet pâte à tartiner !

Les arguments sur un sujet bien sensible…
Continue reading “Pour ou contre le Nutella en crêperie ? Dossier complet pâte à tartiner !”…
Posted on: 24 Oct 2023 Written by: bertrand Comments: Comments: 3
Les meilleures crêperies de Paris

Crêpes ou galettes de sarrasin ? Les meilleures crêperies de Paris !

Un crêpier teste pour vous les meilleures crêperies de Paris
Continue reading “Crêpes ou galettes de sarrasin ? Les meilleures crêperies de Paris !”…
Posted on: 20 Oct 2023 Written by: bertrand Comments: Comments: 2
Hotte professionnelle

Quelle extraction choisir pour sa crêperie ou son restaurant ?

Une réglementation bien difficile à respecter…
Continue reading “Quelle extraction choisir pour sa crêperie ou son restaurant ?”…
Posted on: 18 Oct 2023 Written by: bertrand Comments: Comments: 0
Fleur de sarrasin bio

La culture et la récolte du sarrasin bio

Des jeunes agriculteurs nous disent tout !
Continue reading “La culture et la récolte du sarrasin bio”…
Posted on: 17 Oct 2023 Written by: bertrand
Hygiène en crêperie

Dossier spécial sur l’hygiène et les bonnes pratiques en crêperie

Enfin un dossier sur l’hygiène en crêperie !
Continue reading “Dossier spécial sur l’hygiène et les bonnes pratiques en crêperie”…
Posted on: 16 Oct 2023 Written by: bertrand
Contrôle sanitaire

Contrôle d’hygiène en restauration : les erreurs à éviter

Ce que doit savoir tout restaurateur
Continue reading “Contrôle d’hygiène en restauration : les erreurs à éviter”…
Posted on: 15 Oct 2023 Written by: bertrand
Food bike crêpes

Guide d’achat : comment acheter un triporteur à crêpes – food bike

Tout savoir pour bien acheter votre triporteur à crêpes
Continue reading “Guide d’achat : comment acheter un triporteur à crêpes – food bike”…
Posted on: 4 Jan 2022 Written by: bertrand Comments: Comments: 4
Ambassade Bretonne Paris

4 bonnes idées marketing pour l’ouverture d’une crêperie

La franchise « L’Ambassade Bretonne » débarque à Paris. Premières impressions…
Continue reading “4 bonnes idées marketing pour l’ouverture d’une crêperie”…
Posted on: 6 Mar 2021 Written by: bertrand Comments: Comments: 4

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